不負責任酒評 - 尼古拉斯卡帝那愛達（Nicolas CATENA ZAPATA 2005）

品名：尼古拉斯卡帝那愛達（Nicolas CATENA ZAPATA 2005）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：阿根廷
評分：RP 98
年份：2005
進口商：酩洋國際酒業股份有限公司
價格：NT4300

這是本週最後一篇酒評，這支酒是莊主Nicolas Catena冠上自己名字的酒莊頂級旗艦酒，2001 年在英國舉辦的盲目品評中打敗法國五大酒莊、美國的Caymus與Opus One、義大利的Solaia等等以Cabernet Sauvignon為主的酒款，會買她當然是因為之前喝過該酒莊的下級酒款「卡帝那愛達系列梅爾貝紅酒（CATENA ALTA MALBEC）」覺得非常好喝，而對其信心滿滿的緣故，加上這支酒歷年來均獲得美國葡萄酒教父羅伯帕克的高評分，想來應該可以入手才是。

CATENA ALTA MALBEC 各年度評分：
2001 R.P.94
2002 W.S.93
2003 W.S.92
2004 R.P.98+
2005 R.P 98

這次開的這支是雷小妹的藏酒，我的還好好的擺在酒櫃裡，酒色是明亮且色澤飽滿的深紫色，剛開瓶就有梅子般酸酸甜甜的果香味傳出，單寧柔和細緻、口感微澀，入口則有雨後的青草香。

一個小時之後，果香味依舊明顯，其中更參雜成熟李子的香味及淡淡的木質清香，入口則有淡淡的菸草氣息、薄荷的清涼口感及焦糖般苦中帶甜的特殊甜味。

這支酒的酒體渾厚，果香濃郁且持續性非常好，喝了三個小時依舊聞得到漂亮的果香，口感細緻且變化豐富，尾韻綿長而優雅，非常值得收藏，不愧為卡帝那愛達酒莊的頂級旗艦酒。

 

正面酒標

英文及中文說明

酒色是明亮且色澤飽滿的深紫色（那隻手是雷小妹的）

軟木塞