2014/12/08

不負責任酒評 - 維諾酒莊副牌葡萄酒(Le Petit Vernous 2010)



品名:維諾酒莊副牌葡萄酒(Le Petit Vernous 2010)
分類:紅葡萄酒
等級:中級酒莊二軍
酒精濃度:12.5%
產地:法國 波爾多 MEDOC
評分:N/A
年份:2010
酒莊:Château Vernous(www.chateau-vernous.com)
進口商:金醇臻品股份有限公司(www.formosawine.com)
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/11/24

不負責任酒評 - 西班牙艾維爾酒莊佩德羅-希梅內斯雪莉酒(ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ DE AÑADA 2011)



品名:西班牙艾維爾酒莊佩德羅-希梅內斯雪莉酒(ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ DE AÑADA 2011)
分類:加列酒
等級:N/A
酒精濃度:17%
產地:西班牙 D.O. Montilla-Moriles
評分:RP100
年份:2011
酒莊:Bodegas Alvear(http://www.alvear.es/index.php/en/)
進口商:酒之最股份有限公司(http://www.unique999.com.tw/front/bin/home.phtml)
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:
2011 RP100
2008 RP93 WS90

2014/11/09

不負責任酒評 - 賀蘭酒莊名導之手嘻哈精釀紅酒(Heartland Directors' Cut Shiraz 2012)


品名:賀蘭酒莊名導之手嘻哈精釀紅酒(Heartland Directors' Cut Shiraz 2012)
分類:紅葡萄酒
等級:旗艦酒
酒精濃度:14.5%
產地:澳洲
評分:N/A
年份:2012
酒莊:Heartland (http://heartlandwines.com.au/)
進口商:酒堡國際(www.ch-wine.com.tw)
價格:1600
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/10/29

不負責任酒評 - Ochotierras Syrah 10 Barricas Gran Reserva 2010



品名:Ochotierras Syrah 10 Barricas Gran Reserva 2010
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:15.5%
產地:智利 Limari Valley
評分:N/A
年份:2009
酒莊:ochotierras(www.ochotierras.cl)
進口商:北哥國際貿易(http://www.peikowine.com)
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/10/28

不負責任酒評 - 蒙帝斯納帕天使卡本內蘇維翁紅酒(Montes Napa Angel Cabernet Sauvignon 2009)



品名:蒙帝斯納帕天使卡本內蘇維翁紅酒(Montes Napa Angel Cabernet Sauvignon 2009)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:美國 Napa Valley
評分:N/A
年份:2009
酒莊:Montes(http://www.monteswines.com/en/)
進口商:長賀興業(www.evergreet.com.tw)
價格:NT1800
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:2008 WS91

2014/10/27

不負責任酒評 - Jacuzzi Lagrein 2011


品名:Jacuzzi Lagrein 2011
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:%
產地:美國 Sonoma
評分:N/A
年份:2011
酒莊:Jacuzzi Family Vineyards(http://www.jacuzziwines.com/)
進口商:N/A
價格:USD25
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

不負責任酒評 – 鹿躍酒莊首創園卡本內蘇維翁紅酒(Stag's Leap Wine Cellars SLV Estate Cabernet Sauvignon 2008)


品名:鹿躍酒莊首創園卡本內蘇維翁紅酒(Stag's Leap Wine Cellars SLV Estate Cabernet Sauvignon 2008)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:美國 Napa Valley
評分:WS87
年份:2008
酒莊:Stag's Leap Wine Cellars(http://www.cask23.com/)
進口商:星坊酒業(http://www.sergio.com.tw/)
價格:NT6000
適飲期:2013 - 2023
歷年得分紀錄:
2007 RP91
2008 RP90
2009 WS93
2010 WS91

不負責任酒評 - 艾斯瑪瑞達甜白酒(Torres Vina Esmeralda 2013)



品名:艾斯瑪瑞達甜白酒(Torres Vina Esmeralda 2013)
分類:白葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:11.5%
產地:西班牙 Penedes
評分:N/A
年份:2014
酒莊:Miguel Torres, S.A.(http://www.torres.es)
進口商:法蘭絲股份有限公司(http://www.finessewines.com.tw/)
價格:NT590
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/10/22

不負責任酒評 - 布朗兄弟吉比波粉紅氣泡酒(Brown Brothers Zibibbo Rose NV)


品名:布朗兄弟吉比波粉紅氣泡酒(Brown Brothers Zibibbo Rose NV)
分類:粉紅酒
等級:N/A
酒精濃度:8.0%
產地:澳洲 Victoria
評分:N/A
年份:N/A
酒莊:Brown Brothers(http://www.brownbrothers.com.au/)
進口商:長賀興業(長賀興業)
價格:NT690
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

不負責任酒評 - 義大利馬卡利歐拉維儂巴貝拉紅葡萄酒(PICO MACCARIO BARBERA D’ASTI DOCG LAVIGNONE 2011)


品名:義大利馬卡利歐拉維儂巴貝拉紅葡萄酒(PICO MACCARIO BARBERA D’ASTI DOCG LAVIGNONE 2011)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:義大利 Barbera d’Asti DOCG
評分:WS 90、RP 89
年份:2011
酒莊:Pico Maccario(www.picomaccario.com/)
進口商:酒之最股份有限公司(http://www.unique999.com.tw/front/bin/home.phtml)
價格:1000元以下
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:
2011 WS90、RP89

2014/10/21

20140927 - 20141010 美國自由行 Day06: Emerald Bay & 趕路



今天因為昨天採買的菜還沒吃完,所以早餐媽媽用香積飯煮白飯,配上水煮青菜跟蝦子,還有香煎雞肉,一整個豐盛啊,吃完早餐我們才很捨不得離開飯店,繼續遊太浩湖邊。

20140927 - 20141010 美國自由行 Day05: Lake Tahoe


今天的行程是去太浩湖,原本google map行程是走88號公路,預計車程2.5小時,但車子導航帶我們走4號公號,因為兩條公路是平行的,所以我們就照著導航走,沒想到4號公路是穿過一大片的森林保護區,沿路景色真的很美,我們在中途還看到一個湖,因為湖真的很幽靜,所以忍不住下來拍拍照,湖邊還有人在釣魚。

2014/10/20

20140927 - 20141010 美國自由行 Day04: Yosemite National Park


來到美國加州,一定要去Yosemite國家公園,這可是死觀光客旅行團的固定行程,從昨晚的飯店到Yosemite只要一個小時就到了。一開始我們先到Mariposa Grove of Giant Sequoias這裡主要是看神木的地方,看了昨天的Sequoia國家公園後,再來看這裡,已經沒有這麼大的驚奇感了,但是那個杉木的芳香還是讓我流連忘返,提醒爸媽雖然昨天已經看過神木了,但一趟路這麼遠過來,步道還是要去走一下,感受芬多精的洗禮。

20140927 - 20141010 美國自由行 Day03: From Sequoia National Park to Yosemite


一早起床發現豔陽高照,很興奮趕緊起床吃完早餐,我們趕緊衝回昨天看神木的地方,親眼所見才知什麼叫大,站在General Sherman tree旁邊真的覺得自己很渺小,我覺得這些神木真的大到可以在上面蓋樹屋了,而且一直聞到杉木的香味,真的很棒,來森林就是要多吸收芬多精,所以一定要好好的走一下步道。

20140927 - 20141010 美國自由行 Day02: Sequoia National Park


昨晚的飯店不包含早餐,但飯店一樓有提供現做早餐(Breakfast BLT,雷大說BLT是培根(B)、萵苣(L)、番茄(T),原來雷大英文這麼好喔@@"),吐司夾新鮮萵苣、番茄、培根,在加上荷包蛋,好吃又營養,因今天主要行程是進Sequoia國家公園,路程要花3個多小時,一路上天氣超好,所以我們在去程途中先到walmart買補給品水跟水果,並在附近Danny's 吃個午餐後,繼續趕路。

2014/10/19

20140927 - 20141010 美國自由行 Day01: 抵達


到美國第一天,已是下午4點多,洛杉磯機場於去年重新改建,所以跟之前印象完全不一樣,可能是因為機場變大的關係,所以人少了很多,出機場後在機場服務人員導引下,先到外面等 Hertz shuttle bus,然後在機場附近的 Hertz 中心租車,外國人做事對於習慣快速的亞洲人會覺得很受不了,光是弄個租車就花一個小時,結果去領車的時候發現車子不在位置上,所以又花了半個小時換車籍資料,也因為這樣還換到比較大台的休旅車,也不錯啦!飯店就在機場附近,到飯店已經6點多了,想說先在附近中國餐廳吃吃,以方便吃素的媽媽,吃完後回飯店早早上床睡飽飽,明天才有精神開車。

2014/10/16

20140927 - 20141010 美國自由行 Day11: Sonoma & 舊金山



說到美國葡萄酒產區,大家第一個想到的一定是 Napa,確實,那片山谷的確出了許多偉大的葡萄酒,很多著名的酒莊也都集中在那個地方,但美國出產葡萄酒的地方不僅只有 Napa,沿著 29 號公路一路下去,許多地方都是產酒區,Napa 旁邊的索羅瑪(Sonoma)其實也產高品質的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄,所以當我排完 Napa 預定參觀的酒莊,老婆看看路線回頭跟我說:「反正到舊金山會經過索羅瑪,就順便去晃晃吧」,聽到這句話的當下,可以想見當時我應該笑得很燦爛。

雖然我知道索羅瑪的黑皮諾很不錯,但說實話,要我安排一個當地著名的酒莊去參觀,我還真想不出來,既然不知道該去哪,那就問問 Google 大神,看看大家都去哪吧,經過一番爬文,我們選了 Jacuzzi Family Vineyards 和 Viansa Winery 二家酒莊,因為從地址和 Google Map 上推斷,這二家酒莊應該就在隔壁。

2014/10/15

20140927 - 20141010 美國自由行 Day10: NAPA 酒莊遊記



參觀酒莊是這趟美國行中酒鬼我最期待的行程,雖然美國的葡萄酒產區不少,但最為世人所熟知的,當然是出產過偉大膜拜酒「Screaming Eagle」和「Opus One」的納帕山谷(Napa Valley),所以要朝聖當然得去這個地方。

2014/09/14

不負責任酒評 - 義大利馬卡利歐朵榭薇塔蜜思嘉甜白葡萄酒(DOLCEVIT MOSCATO D'ASTI 2013)


分類:氣泡甜酒
等級:N/A
酒精濃度:5%
產地:義大利 Moscato d'Asti DOGC
評分:N/A
年份:2013
酒莊:Pico Maccario(http://www.picomaccario.com/)
進口商:酒之最股份有限公司(http://blog.yam.com/unique98)
價格:680
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/09/10

不負責任酒評 - 拉莫文森酒莊家傳紅酒(CHATEAU LAMOTHE-VINCENT Heritage 2011)


品名:拉莫文森酒莊家傳紅酒(CHATEAU LAMOTHE-VINCENT Heritage 2011)
分類:紅葡萄酒
等級:A.O.C
酒精濃度:14.5%
產地:法法國 Bordeaux
評分:N/A
年份:2011
酒莊:CHATEAU LAMOTHE-VINCENT(http://www.lamothe-vincent.com/)
進口商:金醇臻品股份有限公司
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

不負責任酒評 - Bebendos MO Vino Blanco Espumoso Dulce


品名:Bebendos MO Vino Blanco Espumoso Dulce
分類:氣泡甜白
等級:N/A
酒精濃度:7.5%
產地:西班牙
評分:WA 87
年份:N/A
酒莊:Bebendos(http://www.bebendos.com/)
進口商:豐聖洋酒股份有限公司
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:2010 WA 87

2014/06/29

試吃別人做的義大利麵 - La Cocina 小聚館


會去這家店是麻吉去吃過覺得不錯,所以上週六陪小舅子看完車之後就跑去吃,去之前還稍微 Google 了一下,沒想到大觀路小小一條,居然開了 4, 5 家的義大利餐廳,真是讓我感到吃驚,而且還讓我差點訂錯間。

不負責任酒評 - NVY 鳳梨氣泡酒(NVY PINEAPPLE)



品名:NVY 鳳梨氣泡酒(NVY PINEAPPLE)
分類:果汁酒
等級:N/A
酒精濃度:8.5%
產地:智利
評分:N/A
年份:N/A
酒莊:VINA VALDIVIESO S. A.(http://www.valdiviesovineyard.com/)
進口商:湘誠國際有限公司(http://www.real-wines.com/)
價格:NT800
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/06/23

不負責任酒評 - 高恩酒莊維多利亞翠拉夢羅紅酒(Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2010)


品名:高恩酒莊維多利亞翠拉夢羅紅酒(Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2010)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13%
產地:義大利
評分:WS 92、
年份:2010
酒莊:Az.Agric. Cos s.s.
進口商:酩豐有限公司(www.vc1855.com)
價格:AZIENDA AGRICOLA COS(http://www.cosvittoria.it/)
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:
2010 WS 92

2014/06/16

不負責任酒評 - 巴洛亞沁涼檸檬氣泡酒(Bar Royal Lemon Ice)


品名:巴洛亞沁涼檸檬氣泡酒(Bar Royal Lemon Ice)
分類:白葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:3.9%
產地:德國
評分:N/A
年份:N/A
酒莊:Schloss Wachenheim(http://www.schloss-wachenheim.com/)
進口商:唯諾國際有限公司(http://www.vinolife.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml)
價格:NT380
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/05/04

不負責任酒評 - 智利亞里卡貝納頂級陳年紅葡萄酒(YALI Three Lagoons Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2011)


品名:智利亞里卡貝納頂級陳年紅葡萄酒(YALI Three Lagoons Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2011)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14%
產地:智利 Maipo valley
評分:N/A
年份:2011
酒莊:Viña Ventisquero(http://www.ventisquero.com)
進口商:酒之最股份有限公司(http://www.finewine.org.tw)
價格:NT562(國外網站查到的價格)
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/04/27

不負責任酒評 - 弗利茲‧哈格酒莊棕丘麗絲玲卡比內特甜白酒(Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett 2008)



品名:弗利茲‧哈格酒莊棕丘麗絲玲卡比內特甜白酒(Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett 2008)
分類:白葡萄酒
等級:Kabinett
酒精濃度:8%
產地:德國
評分:N/A
年份:2008
酒莊:Fritz Haag(http://www.weingut-fritz-haag.de/)
進口商:美多客企業(www.medoc.com.tw/‎)
價格:NT1200
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/02/19

不負責任酒評 - 費蒙•迪夢•卡碧藍•教皇新堡紅酒(La Ferme du Mont Chateauneuf du Pape Cotes Capelan 2010)


品名:費蒙•迪夢•卡碧藍•教皇新堡紅酒(La Ferme du Mont Chateauneuf du Pape Cotes Capelan 2010)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:法國 AOP Châteauneuf-du-Pape
評分:RP98
年份:2010
酒莊:La Ferme du Mont
進口商:酩豐有限公司(http://www.vc1855.com/)
價格:NT2750
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:
2009  RP93、WS91
2010  RP98

不負責任酒評 - 爵士西哈紅葡萄酒(Marques de Casa Concha 2010 Syrah)


品名:爵士西哈紅葡萄酒(Marques de Casa Concha 2010 Syrah)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:智利 Rapel Valley
評分:N/A
年份:2010
酒莊:Conchay Toro(http://www.conchaytoro.com/web/)
進口商:威廉彼特(http://www.creationwine.com.tw/cwsi/index.html)
價格:990
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/02/18

201402 R&Q Function 春酒 - 蘇可泰 SUKHOTHAI


上周被邀請參加 R&Q Function 春酒,心裡其實不太想去,不過老闆指定只好硬著頭皮參加,地點選在據說很高級的泰式餐廳:蘇可泰 SUKHOTHAI,據說主廚是泰皇御廚。

不負責任酒評 - 南法熱情小酒農格那西老藤紅葡萄酒(La Passion Grenache Vieilles Vignes 2011)


品名:南法熱情小酒農格那西老藤紅葡萄酒(La Passion Grenache Vieilles Vignes 2011)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:15%
產地:法國 Roussillon
評分:N/A
年份:2011
酒莊:Fenouilledes Selection F66460 Maury France
進口商:長賀興業(www.evergreet.com.tw)
價格:750
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A

2014/02/03

不負責任酒評 - 艾里歐格拉索酒莊琴尼耶拉巴羅洛紅酒(Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2008)


品名:艾里歐格拉索酒莊琴尼耶拉巴羅洛紅酒(Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2008)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:義大利
評分:RP97 WS95 WS 百大 24
年份:2008
酒莊:艾里歐‧格拉索酒莊(http://www.eliograsso.it/en/)
進口商:酩豐有限公司(http://wmall.tnyn.com/frankhung.html)
價格:NT4000
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:RP

不負責任酒評 -克勞蒂娜酒莊亞斯提氣泡酒(Romano Dogliottl La Selvatica Asti Squmante 2012)


品名:克勞蒂娜酒莊亞斯提氣泡酒(Romano Dogliottl La Selvatica Asti Squmante 2012)
分類:氣泡酒
等級:N/A
酒精濃度:7%
產地:義大利 Asti spumante D.O.C.G
評分:N/A
年份:2012
酒莊:克勞蒂娜酒莊(http://www.caudrina.it/)
進口商:酩豐有限公司(http://wmall.tnyn.com/frankhung.html)
價格:NT900
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A