2011/01/31

不負責任酒評 – 法國頂級克來米倫紅酒 (CHATEAU CLERC MILON 2006)


品名:法國頂級克來米倫紅酒 (CHATEAU CLERC MILON 2006)
分類:紅葡萄酒
等級:五級酒莊一軍酒
酒精濃度:13%
產地:法國 Pauillac
評分:RP91
年份:2006
進口商:迪歐貿易有限公司
價格:NT1700

這支酒之前酒聚曾經開來喝過,但因為喝茫了,完全忘記要寫酒評這件事,這次就雷小妹回家,就從酒櫃裡拿了一支出來喝,順便補一下資料。

這支酒是很標準的波爾多 style 的紅酒,由 Cabernet Sauvignon 54% + Merlot 23% + Cabernet Franc 22 % + Petit Verdot 1% 混合釀造成成,酒色是帶點渾濁的紫紅色澤,剛開瓶臭水溝的味道蓋過所有的香氣,單寧結構強烈,使得這個階段除了微澀的口感之外,感受不到其他東西。

擺放三十分鐘至一個小時之後,臭水溝味變淡了,此時果香味才漸漸散發出來,除了梅果般微酸的香氣之外,還混雜了木質及藥草的氣息,入口除了單寧的澀味之外,尾韻還多了煙燻及些許礦物質的口感。

基本上我個人不是很喜歡波爾多的酒,所以這支酒不會列入我的口袋名單當中,但這支酒的臭水溝味道,還不至強烈到讓我不舒服的地步,口感及香氣變化也還算不錯,應該蠻適合喜歡法國酒的朋友試試看。
正面酒標,大家都習慣稱這個酒標為「雙人跳舞」
原廠背標
環頸標籤
瓶口封膜
軟木塞

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