2010/08/15

不負責任酒評 – 卡帝那愛達系列梅爾貝紅酒(CATENA ALTA MALBEC)


品名:卡帝那愛達系列梅爾貝紅酒(CATENA ALTA MALBEC)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.0%
產地:阿根廷
評分:WS 94
年份:2004
進口商:酩洋國際酒業股份有限公司
價格:NT2200



「卡帝那‧沙巴達酒廠(CATENA ZAPATA)」所釀愛達系列的酒我已經很久沒喝了,當初會愛上新世界的酒,該系列酒款功不可沒,該酒廠不但名氣大,是世界葡萄酒權威 Robert Parker 在其出版「全球最出色酒莊」一書中唯一入選的阿根廷酒莊;同時也是法國ㄧ級酒莊Chateau Lafite Rothschild 正式的合作夥伴,且愛達系列紅酒表現不俗,經常入選當年度 Wine Spectator 的百大名酒,品質非常值得肯定,加上2004年當年氣候乾燥,溫度適中,降雨量少,對酒莊而言是適合釀造頂級好酒釀的年份,在各種有利的條件匯集之下,這支酒的表現更讓人期待。

這支酒為 100% MALBEC 釀造,有色澤明亮的深紫色酒體,剛開瓶即有明顯且略帶酸味的莓果香氣,黑醋栗、藍莓及櫻桃的香氣飽滿濃郁。

中後段除苺果香氣之外,還帶有紫羅蘭的花香及些微的冰淇淋甜香,雖然微澀但單寧柔順不咬口,且入口不酸,並帶有辛香料微辣的口感及入喉後感受到類似烘培咖啡豆的香氣。

這支酒酒體略偏渾厚,但口感非常細膩、果香淡雅且輕盈,尾韻綿細悠長,新世界好酒非常多,但個人對愛達系列評價極高,是非常值得一試也值得收藏的好酒。

正面酒標(我都稱這個圖示叫骨頭,遠看很像吧)
中文背標
瓶口封膜
軟木塞
色澤明亮的深紫色的酒液

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