蒂蟠紅酒（Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007）
品名：蒂蟠紅酒（Cote-Rotie Coteaux de Turpin 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：12%
產地：法國 北隆河
評分：N/A
年份：2007
進口商：Hyphenea Co, Ltd 頤爾東西國際有限公司（http://www.hyphenea.com/）
價格：N/A
已經連續寫了二週了，這是這一週發的最後一篇酒評，下週沒東西可寫，看來酒版又要冷清一陣子了。
這支酒是雷小妹的酒，是上次為了招待豬哥大特別拿出來開的，前一天開瓶後我們只偷喝了一小口試是味道，剩下的就放到紅酒保存器裡，一直等到隔天豬哥大來才繼續喝。
這支酒的酒色因為釀造方法的關係，顏色很深趨近黑色，看起來不是很討喜，剛開瓶有一種很獨特的臭味（有點類似食物腐敗的味道），單寧中等，入口略澀，尾韻則帶有潮濕泥土的特殊口感。
因為雷小妹紅酒保存器操作不當，完全沒有醒酒效果，隔天又等了很久才能喝，經過充分醒酒之後，腐臭的味道消失，取而代之的是明顯的果香味，其中並混有菸草及木質香氣，入口有薄荷般的清涼、及淡淡的胡椒辛辣口感，尾韻則有雨後青草特殊氣味。
這支酒除了剛開始的腐臭味讓人有點受不了之外，後續的表現其實還不錯，酒體中等，香氣持續力佳，口感變化頗多，算是還不錯喝的酒。
環頸標籤
瓶口封膜
軟木塞
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