2010/04/07

不負責任酒評 - LA GIROUETTE DU CHATEAU PERENNE

品名:LA GIROUETTE DU CHATEAU PERENNE
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:法國
年份:2004
進口商:酒堡國際實業有限公司
價格:Under NT1000

這支酒是店長推薦,平價的法國酒,剛開的時候酒精味不重,果香味也不是很明顯,入口的感覺就像把各種不一樣的的果汁倒入同個杯子裏面一樣,不但所有的香味全混在一起,而且還整個感覺很悶,讓人喝不出來它的特色在哪。



放置一個小時之後,酒香和果香逐漸明朗,這個時候最明顯的的味道有三種:甜、涼、苦,甜的味道有點像櫻桃、涼的味道就不用說了,應該是薄荷、苦的味道則像的烘培過的咖啡豆或高級巧克力,三種味道雖然壁壘分明,但完全不會互相衝突,反而互相陪襯的效果,而且口感非常順口,這時候應該算整支酒表現最好的時間,之後就慢慢走下坡了。

擺放至隔天,聞起來有很重的鐵鏽味,喝起來則有一種類似喝隔夜的冷茶的怪異味道,這個時候應該已經完全不行了。

整體來說這支酒的酒體厚度和香氣的持續力都屬中等,是支男生或女生來喝都不會感到突兀的中性酒款。


LA GIROUETTE DU CHATEAU PERENNE


正面標籤


原廠及中文背標


軟木塞


偏暗紅的酒色

 

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