2009/12/06

不負責任酒評 - 卡利德菈卡本內蘇維濃特級精選紅酒(Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon)

品名:卡利德菈卡本內蘇維濃特級精選紅酒(Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:智利
年份:2006
進口商:美多客企業有限公司
價格:Between NT600 - NT800

會買這支酒,除了店長推薦之外,之前喝果它的馬爾貝(詳:不負責任酒評 - 卡利德菈梅爾貝克特級精選紅酒(Caliterra Tributo Malbec))和旗艦酒 Cenit(詳:不負責任酒評 - 卡莉德拉旗艦酒(Caliterra Cenit)),我對這二支酒的評價很高,是主要的原因。



酒剛開的時候,它的軟木塞會有一點微酸且帶有甘甜的味道,感覺有點像蜜餞,聞一下酒本身,會覺得酒精味道不會很重,且其中混著一點點很像焦糖的味道。

在還沒開始醒酒前先喝一口,嗯….酒香中帶點烏梅的味道,而且酸味和甜味還蠻均衡的,整個感覺就是好喝,這支酒完全不用醒就很好喝了。

它給我的感覺是一支非常平衡的酒,酒的各種基本味道分布得很均勻,不像法國酒通常某一種味道會特別突出,但又不會像某些酒因為各種味道都均勻分布,反而互相抵消了它該有的口感和特色,喝這支酒不需要如品酒師一樣具備很靈敏的嗅覺和味覺,一般人也可以輕鬆的分辨出酒液中的各種口感和味道。

這支酒好喝歸好喝,但是它的缺點是不能久放,放超過一個小時之後,它酸味會變得比較突出、也喝的時候會多了一點苦苦的感覺,但是甜味則完全消失(也許是被太種的酸味給蓋過去了),個人覺得這樣反而口感變得比較差,讓酒變得不好喝了。


卡利德菈卡本內蘇維濃特級精選紅酒(Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon)


正面標籤


背標


環頸標籤


軟木塞


酒的顏色看起來很不錯


這樣看起來有沒有更好喝?

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