最近從網路上得之「三燔本家」推出「梅花牛肉壽喜燒」美國頂級牛肉吃到飽！因為從小到大都還沒有吃過壽喜燒，讓我有點心動想去試試，加上最近老婆部門的同事要離職到美國去唸書，我們倆就想說應該請他吃個飯，幫她餞行（也剛好替自己的貪吃找到理由）。
門口取景 I
門口取景 II
門口取景 III
日本酒的酒桶（裡面有沒有酒我就不知道了）I
日本酒的酒桶 II
整櫃的日本酒
拍壞的日本酒
門口取景 IV
這個算菜單嗎？
美國頂級牛肉吃到飽的說明
於是就訂了三燔本家 101 分店上週六中午的位置，一行六個人跑去吃，本來想說這家店既然敢開在 101 的四樓，東西應該會有一定程度以上的水準才是（畢竟這邊是附近很多人商業聚餐會選擇的地方），但是實際上吃過之後，給人的感想就是：我被坑了嗎？
門口的裝飾品 + 菜單
店內一角 I
店內一角 II
吊燈
餐桌
近物攝影練習 - 蛋
近物攝影練習 - 壽喜燒鍋
拍壞失焦的餐具
牛肉吃起來一點都沒有店家標榜的所謂「頂級口感」，單點的豬肉也不怎麼樣，說的明白一點，那個肉和一般平價吃到飽的火鍋提供的肉片，吃起來沒啥不一樣，這樣一份要價 580 + 10% 服務費（單點的豬肉更貴，一份好像是 780 + 10%）？實在讓我不太能接受（這種價格應該可以吃到更好的東西），當然如果這是我一個人的意見，那還可以說我是「食盲」，吃不出高級的肉和一般的肉有啥不同，但是如果同行的其他人也有同樣的想法，那應該就不是我隨便說說了，我和老婆都覺得，吃這家還不如去吃昭和園，一樣是吃到飽餐廳，昭和園價格不但便宜很多，肉的感覺還比較高級（而且還有火鍋）！。
東西不好吃也就算了，這家餐廳的服務也讓我很感冒，第一點就是居然沒有提供開水，叫一壺熱茶居然也要$80，蝦密？當天那種熱得要死的天氣，要我喝熱茶？有沒有搞錯？那還不打緊，我在打蛋的時候，不小心把蛋汁灑到碗外面去，服務人員明明有看到，居然沒有主動處理，一定得我請他們來才行，真不知道店家是怎麼訓練那些服務人員的，我突然開始懷念漢來飯店和王品的服務人員起來........
蔬菜下鍋了
加上醬油
壽喜燒附的蔬菜（這是二人份，怎麼夠吃啊）
豬肉 - 這樣要價 NT780
讓人失望的牛肉
牛肉 + 蛋汁（這張也拍失敗了）
甜點 - 讓人失望的和果子（服務人員還推薦ㄌㄟ！不會不好意思嗎）
甜點 - 普普的冰淇淋
101 四樓的餐廳，我也吃了差不多一半（隨意鳥地方、代官山、九如、川滇食尚、晶湯匙、 三燔），老實說就三燔讓我最失望，我想那家餐廳，我們應該不會再去吃第二次了........
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