書名:葡萄酒文化想像 (L’Imagination Culturelle du Vin)
分類:飲食生活
作者:楊子葆
出版社:馬可孛羅
法國微生物學者巴斯德:「在一瓶葡萄酒裡,蘊含著比所有的書裡更多的哲學。」
通常市面上介紹葡萄酒的書籍都非常專業,書裡面會使用很多的專業術語或英文縮寫,雖然很多書也圖文並茂,通常一般剛入門的人大概都都是有看沒有懂。
但是本書作者從個人的生活事件著手,以一篇一篇的故事的為所有人介紹作者所認識的葡萄酒,本書不但介紹葡萄酒、產區、分級,也介紹酒瓶、軟木塞,更對葡萄酒的歷史、文化、哲學進行探討,雖然書中出現的酒名、英文縮寫等還是讓人頭痛,但讀這本書確實比讀一般的葡萄酒介紹書籍來的有趣,誠心的推荐給眾位酒鬼們。
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