品名：海耶斯旗艦酒 - 山毛櫸（COTO DE HAYAS FAGUS）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13.5%
產地：西班牙
年份：2004
進口商：湘誠國際有限公司
價格： NT1600
這是一支很特別的酒（網站上是這麼說的），它是以品質最好的40-50歲的Garnacha 超級老藤，以超低產量方式培植，並在不鏽鋼槽以28ºC進行長達三周的發酵後，再以法國桶陳年釀造而成。
這支酒的酒色偏寶紅色，味道也很特別，剛開的時候，散發出來一股既像礦物的又像薄荷的的混合酒香，喝起來的味道也讓人很難形容，它沒有一般紅酒應該突顯的口感，舌根可以感覺到一種奇妙的味道，但卻讓我無法形容到底像哪一種東西，網路上有人形容像香草，但是我個人覺得一點都不像。
擺放半個到一個小時，那種像薄菏的香氣不見了，類似礦物的味道則變得更加鮮明，聞起來、喝起來都多了一點好像香料的辛香口感。
整支酒給人的感覺是一種有別於喝一般紅酒的新奇，是一種嗅覺和味覺上的享受，雖然味道讓人意外（說驚喜也許適合一些），但卻不會給人不均衡的感覺，感覺很細膩、順口、好喝。
整體而言，我的感覺，這支酒不太適合剛入門的人，也許會被誤認為是壞掉了，但是很適合喝膩了一般人眼中制式的葡萄酒，想要求新、求變，並且期望獲得更多驚喜的人。
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13.5%
產地：西班牙
年份：2004
進口商：湘誠國際有限公司
價格： NT1600
這是一支很特別的酒（網站上是這麼說的），它是以品質最好的40-50歲的Garnacha 超級老藤，以超低產量方式培植，並在不鏽鋼槽以28ºC進行長達三周的發酵後，再以法國桶陳年釀造而成。
這支酒的酒色偏寶紅色，味道也很特別，剛開的時候，散發出來一股既像礦物的又像薄荷的的混合酒香，喝起來的味道也讓人很難形容，它沒有一般紅酒應該突顯的口感，舌根可以感覺到一種奇妙的味道，但卻讓我無法形容到底像哪一種東西，網路上有人形容像香草，但是我個人覺得一點都不像。
擺放半個到一個小時，那種像薄菏的香氣不見了，類似礦物的味道則變得更加鮮明，聞起來、喝起來都多了一點好像香料的辛香口感。
整支酒給人的感覺是一種有別於喝一般紅酒的新奇，是一種嗅覺和味覺上的享受，雖然味道讓人意外（說驚喜也許適合一些），但卻不會給人不均衡的感覺，感覺很細膩、順口、好喝。
整體而言，我的感覺，這支酒不太適合剛入門的人，也許會被誤認為是壞掉了，但是很適合喝膩了一般人眼中制式的葡萄酒，想要求新、求變，並且期望獲得更多驚喜的人。
海耶斯旗艦酒 - 山毛櫸（COTO DE HAYAS FAGUS）
正面標籤
背標
環頸標籤
封膜的頂部
軟木塞
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