老實說，我個人一向非常討厭吃「鍋類」的食品，不管是火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋........等，我通通不喜歡，原因有三點。
第一點是沒味道，那些鍋類食品都是把東西丟到一鍋水裡面去煮，因為講究食材原味，所以之前完全沒有調味，這對日本人來說也許很好吃，但是對吃重口味食物的我來說，根本就完全不合胃口，實在是太淡了。
第二點是沒有吃的感覺，那些鍋所用的肉類都切得超級薄（我想大概是希望食材容易被煮熟），那些薄薄的肉不像牛排（肉厚厚的很有咬的感覺，而且也能嘗到肉汁的味道），根本就沒有嚼勁，而且還沒有半點肉汁，對喜歡牛排的我來說，那個東西吃了根本就等於沒吃。
第三點湯，火鍋吃到最後所留下的湯頭，看起來不但顏色渾濁，而且還油油的，不論是看起來還是吃起來都很噁心，雖然也有人說那鍋湯頭才是火鍋的菁華所在（連老婆都喜歡喝），但是要我喝的話，哪可是門都沒有。
粽合以上三個因素，除非萬不得已，我絕對絕對不去火鍋店（連在門口站一下都不願意），雖然老婆很愛吃（搞不懂為啥我認識的女生大多很愛吃火鍋），但我寧可帶她去吃牛排也不願意去碰那玩意。
雖然我是那麼厭惡火鍋，但是「天鼎」可是讓我大開眼界，店內外的擺飾就略過不說了，光看桌上擺的餐具就和一般的火鍋店不一樣，一般火鍋店都是用電磁爐在煮火鍋，它們用的可是一個鼎加上酒精燈耶，感覺馬上就不一樣了。
和一般火鍋店比起來看起來很高檔的餐具
前菜（由左至右）：不知道是啥東西、甜的黑豆、時蔬，吃完了可以在跟服務生要
小小的鍋放在鼎上煮，感覺挺精緻的
如果單就價格來說，和一般火鍋店比起來，確實是貴了一點，那天我們點的天子套餐，要價六百塊錢台幣，貴雖然貴了點，不過它們所使用的材料可也沒偷懶，我點的主菜是賭神牛肉 + 牛小排 + 黑鮪魚片（我不吃魚，所以拿黑鮪魚換了松阪豬），那個牛肉可不像一般火鍋店的薄肉片，來的可是一塊一塊切成正方形的肉塊ㄡ，吃起來不一樣就是不一樣，我老婆點的是時蟹 + 大蛤蜊，嘿！嘿！那個蟹可是二支很大的蟹腳ㄡ，看起來就讓我口水流滿地，當然味道也不差！
老婆的主菜之ㄧ，蟹腳的側寫，不過好像拍糊掉了
我點的主菜：是賭神牛肉 + 牛小排 + 松阪豬肉
我老闆點的主菜：是賭神牛肉 + 牛小排 + 黑鮪魚片
來張牛肉的特寫，看到這個就讓我口水流滿地
吃到最後的那個湯，店員還幫我們拿來煮雜炊，當然我還是把它吃的精光，連一滴湯都不剩（一般火鍋店的湯我可不敢碰ㄌㄟ），那個湯一點都不會讓我覺得油膩！真是神奇，總知ㄧ句話，就是好吃啦。
吃完火鍋之後，用剩下來的湯煮的「雜炊」（用中國話來說就是粥啦）
看起來不怎麼樣的雜炊，可是不錯吃，難得我全部吃光光ㄌㄟ........
難得有這樣一家店，連我這個討厭吃火鍋的人，都覺得不錯吃（我還跟我老婆說，以後要吃火鍋，除非是這一家，不然我不去），我想其他人去吃，應該也不會覺得差吧........
那天我點的六百元天子套餐菜單如下： 主菜：賭神牛肉 + 牛小排 + 黑鮪魚片（拿黑鮪魚換了松阪豬肉）
主食：徐福魚麵（換了烏龍麵）
肉類：松阪豬肉（我老闆推薦的，不錯吃ㄡ........）
其它：蔬菜拼盤
飲料和甜點：冰咖啡（或果汁）+ 烤布丁（我只喝了咖啡，老婆說布丁很好吃）
沒有留言:
張貼留言