201204 聚北海道昆布鍋

王品集團旗下餐飲：王品台塑牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、原燒，每一家吃過很多次了，沒去吃過的不是因為離家裡或辦公室太遠（品田牧場、石二鍋），就是引不起我的興趣（舒果），這次會挑上聚‧北海道昆布鍋，是因為她們在三峽北大特區開了新的分店，離我家不會太遠加上老婆喜歡吃火鍋，就想說去試試看ㄌㄡ。

菜單 I

菜單 II

菜單封面

店內裝飾

鴛鴦鍋（左邊是我的北海道昆布高湯，右邊是老婆的昆布麻辣湯）

開胃菜

老婆的精緻時蔬

我的百匯時蔬拼盤（心裡 OS: 我是肉食性動物，給我這麼多青菜是要幹啥 @@）

我的嫩肩牛小排拼盤

老婆的雞豬雙拼盤

我的綜合季節創意拼盤

老婆的季節創意單品 - 蟹絲花球 + 先未鮭魚丸雙拼

老婆的日式芍粉

梅子醋

季節鮮果

我的金字塔紅豆冰堡

我的北海道黃金稀飯配料

老婆的北海到金橙奶酪

北海道黃金稀飯完成品

當天因為是週六中午，很多家庭都會選擇外出吃飯，所以店裡不到十二點半就坐滿了，外面還不少人在等位置，隔壁的西堤也是一樣高朋滿座，這樣的畫面實在很難跟新聞一直再報導的經濟不景氣聯想在一起，這是題外話就掠過ㄌㄡ

店家服務水準基本上符合王品集團的要求，東西不會上錯、服務生永選笑臉迎人、客戶的意見反應服務生和店長會馬上處理….等，食材新鮮、東西不錯吃，加上實惠的價格，應該值得再次光顧，不過有一點讓我比較沒辦法忍受的是，因為主菜有魚類的選項，所以當火鍋煮開後，空氣中就會充滿魚的味道，這對不吃魚的我來說實在是很大的折磨，個人很希望店家可以想辦法處理一下這個問題，不過我想應該很難吧，這就像燒肉店裡一定充滿肉的味道一樣，就不苛求了。