不負責任酒評 - 美國喬瑟菲利普卡本內蘇維翁紅酒（Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009）

品名：美國喬瑟菲利普卡本內蘇維翁紅酒（Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009）
分類：紅葡萄酒
等級：
酒精濃度：%
產地：美國加州
評分：N/A
年份：2009
酒莊：Joseph Phelps Vineyards（http://www.josephphelps.com/）
進口商：N/A
價格：N/A
適飲期：N/A
歷年得分紀錄：N/A

正面酒標

說明

軟木塞

喬瑟菲利普酒莊於 1972 年成立，1974 年推出旗艦酒 Insignia，該酒為加州膜拜酒始祖之一，2005年的 Wine Spectator 雜誌更選將 2002年 份的 Insignia 選為為百大第一名，對酒莊及Insignia 這支酒有興趣的人，可以參考陳新民先生所著『稀世珍釀』一書。

這支酒也是 Marco 從美國帶回來的酒，以 85% Cabernet Sauvignon + 13% Merlot + 1% Petit Verdot + 1% Malbec 混合釀造而成，酒色為清澈的寶石紅色，剛開瓶有明顯的莓果香氣，單寧細緻，入口帶有一點點澀。

一段時間後，莓果香氣變得緩和因而使得淡淡甘草的香氣得以顯現，入口則有巧克力甜香。