2012/01/10

不負責任酒評 – 賈其皮耶酒莊吉瑞香貝丹一級紅葡萄酒(Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru 2008)



品名:賈其皮耶酒莊吉瑞香貝丹一級紅葡萄酒(Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru 2008)
分類:紅葡萄酒
等級:PREMIER CRU
酒精濃度:13%
產地:法國 Burgundy
評分:N/A
年份:2008
酒莊:Domaine Jacques Prieur(http://www.prieur.com/en/)
進口商:長賀興業(www.evergreet.com.tw)
價格:NT3200
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A



這支酒使用的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir),酒色明亮偏淡且偏紫色,剛開瓶有明顯花香,但入口幾乎感受不到任何葡萄酒的口感,酒體非常的淡,單寧非常薄弱,也不會感覺澀。

一段時間之後,香氣轉為酸甜的莓果氣息,被封住的口感也慢慢顯現,青草氣味中混雜著焦糖的甜香,口感細緻、溫和,非常順口,整體平衡性良好,可惜香氣及口感變化不豐,推斷應該是太過年輕的關係。



正面酒標


年份標籤


環頸標籤


中文說明


瓶口封膜



軟木塞


酒色明亮偏淡且偏紫色




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