品名：膜拜酒始祖：第一樂章（Opus One 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A 酒精濃度：14.5%
產地：美國 Napa Valley
評分：RP 95
年份：2007
進口商：夏朵菸酒股份有限公司（http://www.chateaux.com.tw/）
價格：NT8200
歷年評分：
2005 RP 95+
2006 RP 93+
2007 RP 95
說起 Opus One 這支酒，在紅酒界大概無人不知其偉大的出身和事蹟，她是由法國五大酒莊之一的木桐堡（Chateau Mouton）的莊主 Baron Philippe de Rothschild 和美國紅酒界教父級人物 Robert Mondavi 合作的頂級酒，且所生產的第一箱在於 1981 年納帕酒莊協會第一次舉辦慈善拍賣會上，以美金 24,000 元的高價售出，這樣的結果不但讓 Opus One 一舉成名，也因為這支酒的出現，而開啟了加州膜拜酒（註）的歷史。
雖然後來酒莊為了商業上考量，而進行大量生產，使得她因不再稀有珍貴而脫離膜拜酒範疇，但其影響力仍然不可小覷，再加上知名葡萄酒漫畫「神之雫」的推波助瀾之下，Opus One 如今已成為在台灣葡萄酒市場中最廣為人知的加州酒之一。
2007 年的 Opus One 得到 RP 95 的高分，酒色為深遂但明亮的紫紅色澤，剛開瓶有明顯果香，單寧細緻柔和，清爽的微酸中帶著微澀口感。
一段時間之後，果香依舊明顯，其中更混著木質香氣，入口則多了甘草、奶油的甜香及菸草的特殊氣味。 整體來說這支酒表現不錯，可用細緻及華麗兼顧來形容，有新世界酒的即飲特性，也具有窖藏的實力，但現在品嚐似乎稍嫌太早了些，她未來數年後的表現應該非常值得期待。
註
膜拜酒簡介
http://www.wine-spirits-digest.com/commMsg/detail.asp?id=71&item2=3 http://www.wine-spirits-digest.com/commMsg/detail.asp?id=77&item2=3
分類：紅葡萄酒
等級：N/A 酒精濃度：14.5%
產地：美國 Napa Valley
評分：RP 95
年份：2007
進口商：夏朵菸酒股份有限公司（http://www.chateaux.com.tw/）
價格：NT8200
歷年評分：
2005 RP 95+
2006 RP 93+
2007 RP 95
說起 Opus One 這支酒，在紅酒界大概無人不知其偉大的出身和事蹟，她是由法國五大酒莊之一的木桐堡（Chateau Mouton）的莊主 Baron Philippe de Rothschild 和美國紅酒界教父級人物 Robert Mondavi 合作的頂級酒，且所生產的第一箱在於 1981 年納帕酒莊協會第一次舉辦慈善拍賣會上，以美金 24,000 元的高價售出，這樣的結果不但讓 Opus One 一舉成名，也因為這支酒的出現，而開啟了加州膜拜酒（註）的歷史。
雖然後來酒莊為了商業上考量，而進行大量生產，使得她因不再稀有珍貴而脫離膜拜酒範疇，但其影響力仍然不可小覷，再加上知名葡萄酒漫畫「神之雫」的推波助瀾之下，Opus One 如今已成為在台灣葡萄酒市場中最廣為人知的加州酒之一。
2007 年的 Opus One 得到 RP 95 的高分，酒色為深遂但明亮的紫紅色澤，剛開瓶有明顯果香，單寧細緻柔和，清爽的微酸中帶著微澀口感。
一段時間之後，果香依舊明顯，其中更混著木質香氣，入口則多了甘草、奶油的甜香及菸草的特殊氣味。 整體來說這支酒表現不錯，可用細緻及華麗兼顧來形容，有新世界酒的即飲特性，也具有窖藏的實力，但現在品嚐似乎稍嫌太早了些，她未來數年後的表現應該非常值得期待。
註
膜拜酒簡介
http://www.wine-spirits-digest.com/commMsg/detail.asp?id=71&item2=3 http://www.wine-spirits-digest.com/commMsg/detail.asp?id=77&item2=3
正面酒標
中文說明
環頸標籤
瓶口封膜
軟木塞
深遂但明亮的紫紅色澤
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