2012/08/08

不負責任酒評 - 利吉聖十字山蘇維翁紅葡萄酒(RIDGE CALIFORNIA SANTA CRUZ MOUNTAINS ESTATE 2007)


品名:利吉聖十字山蘇維翁紅葡萄酒(RIDGE CALIFORNIA SANTA CRUZ MOUNTAINS ESTATE 2007)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.3%
產地:美國 California
評分:WA 88
年份:2007
酒莊:Ridge Vineyards(http://www.ridgewine.com/)
進口商:長賀興業(http://www.evergreet.com.tw/)
價格:N/A
適飲期:N/A
歷年得分紀錄:N/A



正面酒標


中文及英文介紹


軟木塞

這支是豬哥大帶上來的美國酒,以 58% Cabernet Sauvignon + 42 Merlot 混釀而成,酒色為明亮的寶石紅色澤,剛開瓶香氣不甚明顯,入口微酸、略澀。

一段時間後梅果的香氣開始展現,口感變得稍微偏甜,其中並混有木質及些許礦物的氣味。

整體來說,酒體中等,順口的單寧顯示應該已經進入適飲期,甜美的果香,加上不錯的餘韻,蠻符合我個人的喜好。


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