2011/12/28

201112 DN InnovaCion 鼎恩創意料理



上週三晚上，David 約音樂大賢伉儷吃飯，找小弟去作陪，地點選在赫赫有名的「DN InnovaCion 鼎恩創意料理」，這家店網路上的介紹一堆，西班牙主廚很有名，甚至還上過 Janet 瘋台灣的結束，真是不務正業。



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2011/12/26

201112 Outback 聖誕聚餐


上週六 Q 大約我和雷小妹吃飯慶祝聖誕節（這還是我們家第一次慶祝聖誕節耶），地點選在 「Outback 台北環亞店」，這家餐廳已經開箱過 N 次了，就不多說直接看照片ㄌㄡ

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201112 Dinner with Q & David in TOSCANA


上週三和 Q 大及 David 約吃晚餐，地點選在西華飯店一樓的「TOSCANA」，根據 David 的說法，這家是全臺北五大牛排館之一。


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2011/12/10

不負責任酒評 – 膜拜酒始祖：第一樂章（Opus One 2007）

品名：膜拜酒始祖：第一樂章（Opus One 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A 酒精濃度：14.5%
產地：美國　Napa Valley
評分：RP 95
年份：2007
進口商：夏朵菸酒股份有限公司（http://www.chateaux.com.tw/）
價格：NT8200
歷年評分：
2005 RP 95+
2006 RP 93+
2007 RP 95

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2011/12/06

201112 黑澤和食壽喜鍋



2011 年 12 月的第一個週末，是桃園幫的尾牙，照例在桃園舉行，主辦人 EN 大挑了一家未在桃園吃到飽的壽喜燒店「澤和食壽喜鍋」，這家店門口招牌不明顯，不小心就會錯過，我們是開過頭繞回來之後老婆發現的。
 
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2011/12/05

201111 好酒好友聚會 in LAGO 義式料理


11 月的某個周日皮耶大舉辦了好酒好友聚會，小弟及雷嫂有幸應邀參加，地點選在北市大安區的「LAGO 義式料理」，會選這家餐廳酒友 F_T 的推薦是其中一個理由，另一個理由是這家餐廳不但不收開瓶費，而且每開一瓶酒，店家就會為大家準備一個新杯子，這點真是太讚了，我還沒看過有那家店這麼慷慨的耶，這家店店家我之前已經寫過了，所以就不多家贅述，有興趣的人請參閱「201109 – 連續三天吃吃喝喝之第三天：LAGO 義式料理」這篇。


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2011/12/03

不負責任酒評 – 義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡白酒（Ca’ De’ Medici Rubigalia Malvasia Dolce 2011）



品名：義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡白酒（Ca’ De’ Medici Rubigalia Malvasia Dolce 2011）
分類：白葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：4%
產地：義大利　Emilia-Romagna
評分：N/A
年份：2011
進口商：酒之最股份有限公司（http://blog.yam.com/unique98）
價格：NT530

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2011/12/02

201111 三燔 101 & 寒舍艾美酒店


十一月的某個禮拜五晚上和幾位朋友下班後到三燔 101 吃晚餐，當天吃的是吃到飽的火鍋，沒想到吃火鍋除了肉片和蔬菜盤之外，其他的東西都不能點，後來講了了半天店家才免強願意出二盤蒲燒鰻魚給我們，第一次碰到這種有生意也不願意接的餐廳，這到底是在搞什麼飛機？
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2011/11/26

不負責任酒評 – 艾里歐格拉索酒莊琴內斯巴塔巴羅洛紅酒（ELIO GRASSO GINESTRA CASE MATE 2007）



品名：艾里歐格拉索酒莊琴內斯巴塔巴羅洛紅酒（ELIO GRASSO GINESTRA CASE MATE 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：
酒精濃度：14%
產地：義大利
評分：RP96
年份：2007
進口商：酩豐酒業有限公司（http://www.vc1855.com/）
價格：3000

歷年得獎紀錄：
2007 RP 96
2006 WS 97　RP 96
2005 WS 92　RP 92
2004 WS 91　RP 94
2003 WS 90　RP 91
2001 WS 92　RP 93
2000 WS 96
1990 RP 97
1989 RP 98
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2011/11/01

201110 石門玉蘭活魚


上週六和老婆及同事 NH 跑去同事 SAMY 家裡開的活魚餐廳白吃白喝，當天沒安排其他活動，單純只是打算去吃飯而以。
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2011/10/31

201110 君悅寶艾西餐廳

201110 君悅寶艾西餐廳

上週五老婆前同事 Elsa 請我們去吃飯，地點選在君悅二樓的「寶艾西餐廳」，原因無他，因為Elsa 剛歸國的時候有來吃過，覺得他們的牛排很好吃，所以就選了這家（話說這家飯店才剛入選全球十大鬧鬼飯店之一，也還真幫飯店打了不小的免費廣告）。
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不負責任酒評 - 西澳斯卡都白蘇維翁白酒（SKUTTLEBUTT SAUIGNON BLANC SWEET 2010）

不負責任酒評 - 西澳斯卡都白蘇維翁白酒（SKUTTLEBUTT SAUIGNON BLANC SWEET 2010）


品名：西澳斯卡都白蘇維翁白酒（SKUTTLEBUTT SAUIGNON BLANC SWEET 2010）
分類：白葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：7.5%
產地：澳洲　MARGARET River
評分：N/A
年份：2010
進口商：七銘企業股份有限公司（http://www.7pyramid.com/wine/）
價格：N/A

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2011/10/26

201110 KiKi restaurant & Dazzling Cafe honey toast


上個禮拜天中午網友表哥 & 表嫂請吃飯，地點是「KiKi restaurant」，依據過去的經驗，這家店個人不予置評，好不好請大家自行體會，那問我為什麼又來這家店消費？因為這次的東道主不是我呀。
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2011/10/25

201110 喜來登大飯店安東廳


上周雷小妹大發善心請他老哥吃飯，地點選在「喜來登大飯店安東廳」，這家餐廳賣得是法國料理，至於為什麼選這家店？因為雷小妹最近好像迷上了「喜來登」和「寒舍艾美酒店」的料理，所以就選了這家ㄌㄡ。
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2011/10/23

201110 非常泰泰式概念餐坊


週三晚上和朋友約吃飯，朋友上網找了一下餐廳，發現信義區的比較有興趣的餐廳，都快被我們吃過一輪了，最後挑上這家泰國菜餐廳。
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2011/10/20

201110 北海道楓雅北國肥蟹秋之饗宴 Day5


快樂的時間總是過得特別快，已經是第五天了，旅程即將接近尾聲，早上起床往窗外看去，發現天氣不是很好，雲層又黑又厚，而且下著毛毛雨，就像我的心情一樣，非常鬱卒，在飯店的一樓大廳碰到剛準備開始行程的其他旅行團團員，才抵達日本第二天就開始下雨，我想他們心理一定也很憂鬱吧。
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201110 北海道楓雅北國肥蟹秋之饗宴 Day4


第四天一大早就被丈人叫起來去拍日出，微亮的天空搭配遠山、湖水和四周的建築物，拍出來的照片還是讓人很有感覺，可惜洞爺湖中那幾座島，我怎麼拍怎麼覺得不漂亮，大概自己照相技術太差吧。
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2011/10/19

201110 北海道楓雅北國肥蟹秋之饗宴 Day 3


 早餐後，依照跟團的慣例前往免稅店，雖然叫免稅店，但東西可沒有比較便宜，去年去東北，也去了免稅店，裡面賣的感冒藥露露，店裡面的賣家居然是我在一般藥妝店買的二倍價格，老婆看上的薰衣草枕頭，也比在富良野買還貴，神經病才會在裡面買東西，不過很多同團的團員，還是敗了一堆東西，真是佩服他們。
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2011/10/18

201110 北海道楓雅北國肥蟹秋之饗宴 Day 2


第二天一大早就趕往黑岳搭乘第一班的登山纜車，纜車站離飯店還挺近的，上車不到五分鐘就到了，根本就是徒步就可以到達的距離嘛，因為北海道緯度高加上早晨的空氣冷冷的，不穿厚外套還不行ㄌㄟ，黑岳山上已經鋪上一層薄薄的霜，黑色的山岳搭配白色的霜，真是美景呀！搭完纜車拍完照後，大伙才回又回到飯店吃早餐。
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2011/10/17

201110 北海道楓雅北國肥蟹秋之饗宴 Day 1


過完雙十的三天連續假期之後，我和老婆帶著愉快的心情，但失眠睡不好的熊貓眼，早上二點半就起床準備，三點半出門，四點鐘抵達中正機場一期航站（第一次感覺出門去玩比上班還累），這團是早上六點零五分起飛的復興航空包機。
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2011/09/30

201109 la FESTA 義大利餐廳


網站上說 la FESTA 義大利餐廳是與義大利皮蒙特區備受推崇的米其林一星餐廳La Credenza合作的餐廳，之前 Q 大就打算約吃這家了，剛好這次他希望老婆介紹 Elsa 給他朋友 Mike 所以就提前去吃。
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2011/09/27

201109 TINA 廚房鶯歌店


老婆所管理的系統再幾經波折之後終於 upgrade 完成，所以上週五特別請了一天假到宜蘭三清宮去還願，早上九點半出門，到達三清宮已經十一點了，匆匆忙忙拜完、還願完，也已經快中午十二點了，本來打算在宜蘭找打發中餐，但是一路上都沒看到想吃而也又好停車的餐廳，就這樣一路找，一邊開車的情況下，莫名奇妙就上了交流道，無奈只好趕回鶯歌吃，剛好去吃想吃很久但每次總是匆匆路過的 TINA 廚房。

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2011/09/26

不負責任酒評 – 美國加州夏普利梅洛紅酒（Chappellet Napa Merlot 2008）

不負責任酒評 – 美國加州夏普利梅洛紅酒（Chappellet Napa Merlot 2008）


品名：美國加州夏普利梅洛紅酒（Chappellet Napa Merlot 2008）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：15.3%
產地：美國　Napa
評分：N/A
年份：2008
進口商：禮奇國際
價格：N/A
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201109 南寮佳美海鮮


上週六音樂家工程師大約吃飯，地點選在新竹南寮漁港附近的「佳美海鮮餐廳」，音樂家工程師大非常貼心，為了怕我們迷路（其實是怕 David 迷路 XD），不但提供行進路線，連經緯度也一起提供了，雖然餐廳所在位置有點偏僻，不過根據路線圖還蠻好找的！
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2011/09/20

201109 一番地壽喜燒


上週六和花栗鼠聚餐，地點在桃園的一番地壽喜燒，這家店也是從公司同事那邊聽來的，想說就去試試看ㄌㄡ。
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2011/09/19

不負責任酒評 - 伊拉蘇酒廠極致精選卡米涅紅酒（Kai Carmenere 2008）


品名：伊拉蘇酒廠極致精選卡米涅紅酒（Kai Carmenere 2008）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：智利　Aconcagua Valley
評分：N/A
年份：2008
進口商：星坊酒業股份有限公司（http://www.sergio.com.tw/）
價格：NT4800
歷年評分
2007 RP 94
2006 RP 96
2005 RP 92
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2011/09/18

201109 MOE 燃 炭火燒肉


上週三月大上來台北開會，David 約了一攤販局，地點選在「MOE 燃 炭火燒肉」，餐廳離公司還蠻近的，Google 了一下，走路約 20 分鐘，加上台北市停車位一位難求，所以乾脆下班後就用走的慢慢晃過去。
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2011/09/11

201109 新葡苑港式飲茶


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2011/09/08

201109 – 連續三天吃吃喝喝之第三天：LAGO 義式料理


這家餐廳是 F_T 挑的，原因當然是他認識老闆，而且去吃過之後覺得不錯，所以就約了大家吃來捧場，當然主要的原因是看上這家餐廳不收開瓶費，且酒杯無限量供應ㄌㄡ（畢竟是酒鬼的聚會嘛 XD）。

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2011/09/07

不負責任酒評 -蒼穹之眼（AMON-Ra 2009）


品名：蒼穹之眼（AMON-Ra 2009）
分類：紅葡萄酒
等級：葛來佐酒旗艦酒
酒精濃度：14.5%
產地：澳洲　Barossa Valley
評分：RP 96　WA99
年份：2009
進口商：酒堡國際實業有限公司（http://www.ch-wine.com.tw/）
價格：NT3800
歷年評分：
2009: RP 96　WA99
2007: WA 96 - 99
2006: WA 97 - 100
2005: RP98　WS 92
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2011/09/05

201109 – 連續三天吃吃喝喝之第二天：Outback 環亞店


第二天是週末，所以我們就約吃中餐，這次的東道主是 Q 大，與會的有豬哥大賢伉儷、F_T 大、我 + 雷嫂 + 雷小妹 + 雷妹夫。
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201109 – 連續三天吃吃喝喝之第一天：邊田莊餐廳


這是連續三天吃吃喝喝第一餐，東道主是豬哥大賢伉儷，與會的有 David + 賽車女郎、Q 大、F_T、我 + 雷嫂 + 雷小妹 + 雷妹夫共 10 個大人 2 個小孩，臨時不能來的則有音樂家工程師大賢伉儷及棉小開 + 神秘友人。
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2011/08/27

不負責任酒評 - 索萊亞酒廠亞曼迪紅酒（Mas du Soleilla Clot de l'Amandier 2007）


品名：索萊亞酒廠亞曼迪紅酒（Mas du Soleilla Clot de l'Amandier 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：法國　AOC Coteaux du Languedoc – La Clape
評分：WS 94
年份：2007
進口商：星坊酒業股份有限公司（http://www.sergio.com.tw/）
價格：NT3200

歷年評分紀錄：
2004 年 Wine Spectator 92 分
2005 年 Wine Spectator 93 分
2006 年 Wine Spectator 94 分
2007 年 Wine Spectator 94 分
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不負責任酒評 - 索萊亞酒廠巴特雷紅酒（Mas du Soleilla Les Bartelles 2007）


品名：索萊亞酒廠巴特雷紅酒（Mas du Soleilla Les Bartelles 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：法國　AOC Coteaux du Languedoc – La Clape
評分：WS 92　WS Top 100
年份：2007
進口商：星坊酒業股份有限公司（http://www.sergio.com.tw/）
價格：NT2400
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2011/08/26

201108 和民居食屋信義店


老婆之前的同事學成歸國，為了幫她接風（其實是想騙她回事務所上班 XD），就約了週四晚上在信義區 neo19 二樓的和民居食屋吃飯，雖然是週四晚上，隔天還要上班，但是餐廳內仍然做無虛席，幸好有先訂位。
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2011/08/20

不負責任酒評 - 卡帝那沙巴酒廠阿根提諾梅爾紅酒（Catena Zapata Malbec Argentino 2006）

品名：卡帝那沙巴酒廠阿根提諾梅爾紅酒（Catena Zapata Malbec Argentino 2006）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.0%
產地：阿根廷　Mendosa
評分：RP96
年份：2006
進口商：銘洋酒業（http://www.leading-brands.com.tw/）
價格：NT4300
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2011/08/15

不負責任酒評 - 夏布利一級葡萄園白酒（Chablis Premier Cru 2008）


品名：夏布利一級葡萄園白酒（Chablis Premier Cru 2008）
分類：白葡萄酒
等級：Premier Cru
酒精濃度：12.5%
產地：法國　Chablis
評分：N/A
年份：2008
進口商：星坊酒業股份有限公司（http://www.sergio.com.tw/）
價格：NT2000
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2011/08/14

201108 獅子女生日 Party in 山頂餐廳


上次酒聚的時候，雷嫂和音樂嫂、表嫂、賽車女郎他們聊天的時候，突然發現原來在唱很多女生都是獅子座的，當場有人提找個周末假日議舉辦一個獅子女慶生 Party 好好慶祝一下，於是事情就在我們這些男生沒參舉的情形下決定了。
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2011/08/08

201108 宮島鐵板料理


今天一大早上班路上，老婆才跟我說晚上要和部門同事去吃廣島燒，問我有沒有空一起去，哇ㄌㄟ……..這種事都不用提前說的ㄡ，不過最後還是受不了廣島燒的誘惑，還是跟去了 XD
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2011/07/18

席爾德酒廠巴羅莎希哈紅酒（Schild Estate Barossa Shiraz 2008）

品名：席爾德酒廠巴羅莎希哈紅酒（Schild Estate Barossa Shiraz 2008）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：澳洲　Barossa Valley
評分：WS 94（Wine Spectator Top 100 第七名）
年份：2008
進口商：星坊酒業股份有限公司（http://www.sergio.com.tw/）
價格：NT1300

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2011/07/11

201107 同 28 日本料理

門口
店內一角 I

7/1 晚上和 David、音樂家賢伉儷、F_T、約吃飯，地點選在 BELLAVITA 6F 的同 28 日本料理。
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2011/07/04

201106 JOYCE WEST cafe


6/23 週六晚上和 Q 大、F_T 約吃飯，約在 JOYCE WEST café 這家餐廳，地點是 Q 大選的，因為他們信義路五段還有一家同集團店名很像叫 JOYCE EAST 得餐廳，我以為是約在那，結果時間到了跑去店裡問，發現預約單裡面沒有 Q 大的名字，打電話給 Q 大才發現跑錯地方了，當時真糗，幸好沒有先進去坐，不然就更丟臉了，後來急急忙忙感到慶城街去會合，還遲到了 30 分鐘，真是傷腦筋-_-|||
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2011/06/16

不負責任酒評 -傑樂托酒莊夢索多蘭吉紅酒（Ceretto Langhe Monsordo 2008）


品名：傑樂托酒莊夢索多蘭吉紅酒（Ceretto Langhe Monsordo 2008）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14%
產地：義大利　Piedmont
評分：N/A 年份：2008
進口商：長賀興業股份有限公司
價格：N/A
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2011/06/12

201106 Lunch with EN 大、點爺，喵爸、馬兒大 in 邊界驛站大溪店


週六和網友 EN 大、喵爸、點爺、馬兒大約在「邊界驛站」桃園大溪店吃飯，這家店以前我常去吃，但是都是去三芝總店，沒想到分店已經開到桃園來了。
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2011/06/10

Dinner with David、F_T、喵爸、花栗鼠 in 老乾杯日式燒肉


週四晚上和酒桶幫的 David + 賽車女郎、F_T、喵爸、花栗鼠 +　花栗鼠嫂（原來花栗鼠這趟就是回來公正的）、康妹、我 + 雷嫂九個人約吃飯，地點選在幾個月前吃過一次的「老乾杯日式燒肉信義店」，本來還約了貨卡大，但是剛好那天他家裏有點事，一下班就趕回台中去了，沒能來參加真是可惜。
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2011/06/08

不負責任酒評 - 彼雄‧龍格維男爵堡紅葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville-Baron 2006）


品名：彼雄‧龍格維男爵堡紅葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville-Baron 2006）
分類：紅葡萄酒
等級：二級酒莊一軍酒
酒精濃度：13%
產地：法國　Pauillac
評分：RP 95
年份：2006
進口商：長賀興業（www.evergreet.com.tw）
價格：NT4600
適飲年份：2013 - 2030
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2011/06/07

201105 老爹生日 - 蓮田飯店


五月底是老爸的生日，老妹提議擴大舉辦，順便約叔叔伯伯和姑姑們來參加，我是沒有意見，只要求要選台北的餐廳，鶯歌那幾家餐廳的廁所已經超出我可以忍耐的範圍了，最後選了敦北的蓮田飯店。
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2011/05/27

201105 丈人生日之大方鐵板燒


老婆說丈人生日快到了，所以上週六晚上就和丈人一家去吃大方鐵板燒，這家和三太一樣是標榜養生的鐵板燒，但是我比較喜歡不健康的食物呀~~~
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2011/05/04

第一次朝聖 - 帝國牛排

門口
 招牌

讓 David 請了這麼多次高級餐廳，沒回請好像很說不過去，於是上週六就約了 DQ 二狼組到慕明已久的帝國牛排吃飯，豬哥大還在台北，當然要一起約ㄌㄡ，然後這件事情又不小心被雷小妹知道了，只好再讓他坑一餐-_-|||
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