201105 丈人生日之大方鐵板燒

老婆說丈人生日快到了，所以上週六晚上就和丈人一家去吃大方鐵板燒，這家和三太一樣是標榜養生的鐵板燒，但是我比較喜歡不健康的食物呀~~~

店裡面佈置走簡潔俐落的風格，以白色系為主，感覺蠻舒服的，服務生也很親切，而且他們不收開瓶費耶，當然要帶一支好酒去喝ㄌㄡ。

料理方面，講究少油的健康料理，盡量表現食材原本的味道，端出來的料理感覺蠻精緻的，東西也不錯吃，但菜單和大方的重疊率蠻高的，口感也差不多，所以這二家吃過一家吃就差不多知道另一家的味道了。

一整塊的玫瑰鹽岩（老婆說這塊鹽岩好像越來越小塊了，應該是被拿去料理了吧）

店內一角 I

店內一角 II

菜單封面

當天吃的「妙」套餐

餐具

當天自己帶去的傑勒托甜白酒，餐廳不收開瓶費

養生茶（好像叫玉竹茶）

洋蔥：裡面加了芭樂，口感甜甜的不會感覺辛辣，好吃

四季鮮湯

紅麴何首烏麵包，口感很清淡，可續點

帥氣的廚師

廚師拿在那塊就是玫瑰鹽塊

時宜健康沙拉：由左至右為蕃茄九層塔、黃精、無花果、切成絲的芭樂，上面黃黃的是芒果醬

季節一口香：黃色那顆是芒果、中間襯野薑花、下面是絲瓜

這顆圓圓的個是煎蘑菇

明蝦

旁邊一塊方方的那是深海鱈魚

炒皇宮菜

焗九孔

豬雞妙繕：煎雪花豬

豬雞妙繕：法國春雞

豬雞妙繕：清蒸雪花豬

沙朗牛肉捲：裡面包包芒果

沙朗牛肉捲：裡面包起司、朝天椒

沙朗牛肉捲：裡面包飛魚卵、紫蘇

沙朗牛肉捲：裡面包鵝肝

五色蔬菜

煎蛋

外表很像蛋捲吧

櫻花蝦炒飯

炒飯不會很油，很好吃

煎香蕉

爆米花

龍膽根茶

季節水果

爆米花成品

煎香蕉選用熟透的香蕉下去煎，超級甜

滿額禮：玫瑰鹽




大方養生美饌鐵板燒
電話：02-8789-1019
地址：台北市信義路五段18號之1之2
網站：www.dafang-regimen-cate.com/