2011/07/18

席爾德酒廠巴羅莎希哈紅酒(Schild Estate Barossa Shiraz 2008)

品名:席爾德酒廠巴羅莎希哈紅酒(Schild Estate Barossa Shiraz 2008)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:澳洲 Barossa Valley
評分:WS 94(Wine Spectator Top 100 第七名)
年份:2008
進口商:星坊酒業股份有限公司(http://www.sergio.com.tw/)
價格:NT1300



這支酒我已經擺在冰箱裡二三個月了吧,最近沒酒伴,所以都沒碰酒,就一直忘在那邊,前一陣子朋友來,才想到要把她開來喝。

這支酒是 100% 的 Shiraz 品種,酒色是豐富鮮明的亮紅色澤,剛開瓶有梅果班的酸味,單寧柔順,入口感覺不到什麼澀味。

擺放一段時間之後,微酸的果香中加入了櫻桃的果香,口感和剛開瓶相較,香草的甜味的變得明顯,入口則多了辛香料及木質的香氣。

這支酒的香氣表現不錯,口感細緻,整體表現算錯了,但是酒體稍為淡了一點,香氣持續力大約一個半小時,開瓶建議早點喝完。
正面酒標
原廠背標及中文說明
環頸標籤
鮮紅明亮的色澤

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