2011/03/21

不負責任酒評 - 威帝偉士頂級旗艦酒癲馬(VALDIVIESO CABALLO LOCO NUMBER EIGHT)


品名:威帝偉士頂級旗艦酒癲馬(VALDIVIESO CABALLO LOCO NUMBER EIGHT)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14%
產地:智利
評分:N/A
年份:N/A
進口商:湘誠國際有限公司
價格:NT2800

Caballo Loco 是威帝偉士酒莊(Valdivieso)的旗艦酒款,Caballo Loco 的意思就是「狂奔的馬」,中文譯名為「癲馬」,在智利出版 Vinos Chilenos de Mantel Largo 中選出 18 款智利的最佳紅酒中 Caballo Loco 排名第三;這款酒以 Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc + Merlot + Malbec 四種葡萄品種混合釀造而成,釀造方式有別一般酒莊,是採用雪莉酒常用的 Solera 方式調和而成,所以每個編號裡面皆混合了 30% 以上以前年份的酒。

「癲馬」我買來擺著已經差不多二年了吧,如果沒記錯的話,這支酒是我進入 NT1000 以上酒款的第一支酒,她的酒色是紫羅蘭的色澤,剛開瓶有以苺果為主的強烈果香,第一口酒精的口感明顯,單寧結構中等,入口微澀。

擺放一段時間之後,果香味依舊可以維持一定的水準,苺果香中並混雜了黑咖啡及木質的香氣,入口則有肉桂特殊的馨香及辛香料的口感,尾韻則有不是很明顯的甘草芳香。

整體來說這支酒的香氣變化頗為精彩且持續力佳、口感紮實濃郁,但不失其細緻,酒體中等、結構平衡,是支值得推薦的酒款。
正面酒標
原廠及中文背標
環頸標籤
瓶口封膜
紫羅蘭色澤的酒色

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