2010/12/21

不負責任酒評 - 格萊佐酒莊碧莎希哈紅酒(Glaetzer Bishop Barossa Shiraz 2009)


品名:格萊佐酒莊碧莎希哈紅酒(Glaetzer Bishop Barossa Shiraz 2009)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:澳洲 Barossa
評分:N/A
年份:2009
進口商:酒堡國際實業有限公司
價格:NT1900

網站上說碧莎(Bishop)這支酒的酒標於 2006 年變改為金星Venus(也是女神維納斯的象徵)的圖案,但個人覺那個圖案更像小惡魔或是牛角,Bishop 則是澳洲教父級釀酒師,也是格萊佐酒莊創立人 Golin Glaetzer 太太 Judith 的娘家姓氏。

這瓶酒是酒聚的時候 F_T 大帶來的,根據店家的說法,因為太年輕所以需要醒三個小時?開什麼玩笑?以我的習慣,開瓶後頂多一個半小時就全部進到我的肚子裡了。

這支酒的酒色深紅中帶著暗紫色調,剛開瓶的時候有明顯的果香,其中還混雜著淡淡的奶油甜香及莓果的酸味,形成一種很特殊的香氣,酒體厚實但單寧柔軟,入口有淡淡的木質氣味,但沒有明顯的澀味。

擺放三十分鐘之後,果香味變得淡薄取而代之的是類似皮革的特殊氣息,入口有些微的肉桂味道,淡口館變得偏酸,感覺表現不若剛開瓶時漂亮。

基本上這款酒我對她沒有很高的期待,和同等級的「導演之手」相比,她的表現只能算是中等,不到讓人驚艷的地步,但也沒有讓人嫌棄的理由,建議不必醒了,直接在一個小時內喝完最佳。
環頸標籤
酒標上的金星標誌
原廠背標
深紅中帶著暗紫色調的酒色

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