2010/12/12

不負責任酒評 - 巴貝拉‧達爾巴紅酒 Barbera d'Alba 2008 (DOC)


品名:巴貝拉‧達爾巴紅酒 Barbera d'Alba 2008 (DOC)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:13.5%
產地:義大利 Piedmont
評分:N/A
年份:2008
進口商:星坊酒業股份有限公司
價格:NT1800

這支酒的酒色為明亮清透的紫紅色澤,剛開瓶的時候幾乎聞不到果香味,而是明顯的酒精氣息,入口則可以感受到強烈的礦物質氣味,單寧強烈,有明顯的酸味。

半小時之後酒精的味道漸淡、莓果類的果香味變得明顯,其中更混雜著淡雅的木質清香,入口也不再有可怕的礦物質氣味,取而代之的是一種細緻、柔順的口感。

整體來說這支酒的表現剛開始頗不討喜,強烈的礦物質氣味讓人卻步,但是後段之後的表現卻讓人有驚艷,酒體飽滿,口感複雜但不失其細緻,給人物超所值的感覺,入喉後餘味悠長,慢慢喝上三四小時,細細品嘗其中的變化,是件很有趣且值得期待的事。
正面酒標
原廠及中文背標
環頸標籤
軟木塞(當天喝了同系列的三支酒,不知道有沒有配錯軟木塞-_-|||)

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