不負責任酒評 - 1865單一葡萄園系列希哈紅酒（1865 Syrah 2009）

品名：1865單一葡萄園系列希哈紅酒（1865 Syrah 2009）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：N/A
產地：智利　Cachapoal Valley
評分：N/A
年份：2009
酒莊：VINA SAN PEDRO（http://www.sanpedro.cl/en）
進口商：法蘭絲股份有限公司（http://www.finessewines.com.tw/）
價格：NT1250
適飲期：N/A
歷年得分紀錄：N/A

正面酒標

中英文說明

環頸標籤

軟木塞

這支酒是 Marco 還是 F_T 帶來的我已經忘了，不過誰帶來的不重要，重要的是有酒喝就好。

這支酒以 100% Syrah 品種釀造，酒色為清澈的紫紅色色澤，剛開瓶淡淡的莓果香氣，不像澳洲產的希哈般果香和甜味都很強烈，反而比較接近卡本內蘇維翁品種的特性，入口有香料的氣息。

一段時間後，依舊保持漂亮的果香，希哈應有的巧克力及香草的甜香也慢慢的顯現出來，但不會過於甜膩，也不至於顯得單薄，用「淡雅」來形容她的香氣非常貼切，入口有香料、煙燻氣息及不太明顯的薄荷般微涼。

整體來說，淡雅且綿長的香氣、不會過於強烈但多變化的口感，非常值得細細品嘗，但是否可以繼續擺放陳年，我無法判斷。