頂級鐵板燒 - 犇

上週五老闆請客，問我們想去吃什麼東西，本來預定要去吃「大方」的（三太之前吃過了，不考慮），後來想到之前爬文的時後，很多人推薦「犇」這家鐵板燒餐廳，老闆沒有意見，只表示難吃要自己負責，最後就真的吃這家了，店家位在安和路上，距離離公司也不會太遠（後來吃完飯，我們還一路散布回公司去）。



如果拿這家店和三太相比，犇是標準的鐵板燒，三太則標榜養生，吃起來是犇比較合我胃口（我是吃重口味的人），三太的食物對我來說太淡了，不過二家都很好吃（下次應該試試大方）。

二家的鐵板燒師傅手藝都很好，但是二家店的訴求不同，很難分出高下，不過三太的師父比較健談，也比較會介紹和推銷自己家的餐點，相形之下犇的師傅就比較不會和客人聊天，這點或許可以改變一下，因為吃鐵板燒會師父和面對面，如果師傅太安靜，客人就會有點尷尬了！

「犇」在網路上的文章已經很多了，所以就不多描述，有興趣的話自行 Google 一下，直接看照片吧........

門口取景

店內裝飾 I

店內裝飾 II

店內裝飾 I

吃甜點的地方

吃鐵板燒的地方

酒櫃 I

酒櫃 II

店內裝飾 IV

我們吃飯的包廂

上一張的「森」字有點糊掉了

同事們

餐具

硬硬脆脆的麵包

鐵板燒的蓋子

洋蔥 & 醬油（我從頭到尾都沒用到）？

店內裝飾 V

Menu 來了

內頁

我們吃的套餐內容

海鮮套餐

單點的菜單

商業午餐內容

連墊桌子的餐巾紙都搞得很複雜

廚師上場了

香菇

糊掉了（好像是大蒜片）

我點的前菜 - 月見生牛肉，蛋汁在左上方（好吃）

同事點的前菜 - 香蒜奶油田螺 I

同事點的前菜 - 香蒜奶油田螺 II

香蒜奶油田螺完成品（是背景的關係嗎？怎麼看起來綠綠的）

同事點的前菜 - 香橙鮭魚

烏龍茶（當天要開車，不能喝酒真可惜）

很普通的麵包（三太的何首烏麵包有特色多了）

同事點的 - 海鮮清湯

我點的 - 雪莉燴牛尾湯（讚）

香菇又出現了

我不吃的鱈魚排

表面煎到焦黃感覺很不錯，但是不吃的食物就是不吃

魚排佐特調醬料成品

活龍蝦

活龍蝦成品（上面黃色的是起司）

老闆點的 - 明蝦（最後進了我的肚子）

活鮑魚成品（左邊深綠色的是海帶芽）

季節沙拉（黃色的是店家特製的甜橙醬）

我們點的主菜（頂級肋眼牛排 & 威爵牛排）

那個是肋眼，那個是威爵已經分不清楚了（反正都好吃就是了）

牛排 + 鮮脆銀芽

牛排特寫來一張（三分熟的ㄡ）

飯後甜點 - 火山巧克力 + 冰淇淋（冰咖啡忘記照就已經喝掉了）