不負責任酒評 - 利吉聖十字山蘇維翁紅葡萄酒（RIDGE CALIFORNIA SANTA CRUZ MOUNTAINS ESTATE 2007）

品名：利吉聖十字山蘇維翁紅葡萄酒（RIDGE CALIFORNIA SANTA CRUZ MOUNTAINS ESTATE 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13.3%
產地：美國　California
評分：WA 88
年份：2007
酒莊：Ridge Vineyards（http://www.ridgewine.com/）
進口商：長賀興業（http://www.evergreet.com.tw/）
價格：N/A
適飲期：N/A
歷年得分紀錄：N/A

正面酒標

中文及英文介紹

軟木塞

這支是豬哥大帶上來的美國酒，以 58% Cabernet Sauvignon + 42 Merlot 混釀而成，酒色為明亮的寶石紅色澤，剛開瓶香氣不甚明顯，入口微酸、略澀。

一段時間後梅果的香氣開始展現，口感變得稍微偏甜，其中並混有木質及些許礦物的氣味。

整體來說，酒體中等，順口的單寧顯示應該已經進入適飲期，甜美的果香，加上不錯的餘韻，蠻符合我個人的喜好。