品名：法國頂級佳濃西谷紅酒（Calon Ségur 2007）
分類：紅葡萄酒
等級：三級酒莊一軍酒
酒精濃度：13%
產地： 法國 St-Estèphe
評分：RP 87
年份：2007
進口商：七銘企業股份有限公司
價格：NT2300
Calon Ségur 素有「愛情葡萄酒」之稱，為什麼會有這個稱號，請參閱「不負責任酒評 - Calon Ségur 2004」，這邊就直接略過。
這支酒當然我是我家那個法國酒癡雷小妹的，Calon Ségur 2007 以 65% Cabernet Sauvignon + 20% Merlot + 15% Cabernet Franc 混合釀造，大概因為年輕的關係，酒色不若傳統法國酒般渾濁，而是清澈透亮的寶紅色色澤，剛開瓶有漂亮的香氣表現，不但果香濃郁，也沒有傳統波爾多酒的臭水溝氣息，這點倒是讓我很驚訝。
三十分鐘到一個小時之後，巧克力的香氣、青草的氣息陸續展現出來，入口則有不錯的甜香。
雖然網路上都說2007 是波爾多不太好的年份，但 Calon Ségur 2007 不愧是三級酒莊的一軍酒，個人覺得表現還是很不錯的，不但香氣變化豐富，持續力非常好，且酒體強壯，開瓶後可以喝上三個小時沒問題，雖然試飲期未到（據說擺放到 2015 年再開瓶是不錯的選擇），但已經很好喝了，是支在不好的年份中依舊值得推薦購入的佳釀。
心型酒標
原廠背標
中文說明
瓶口封膜
軟木塞 I（旁邊那個是雷小米的鼻子，牠正準備把軟木塞咬去當玩具-_-|||）
軟木塞 II
清亮的寶紅色色澤
沒有留言:
張貼留言