2010/09/20

不負責任酒評 – 培朋莊園紅葡萄酒(Chateau Pibran)


品名:培朋莊園紅葡萄酒(Chateau Pibran)
分類:紅葡萄酒
等級:二軍酒
酒精濃度:13%
產地:法國 波爾多
評分:N/A
年份:2006
進口商:長賀興業股份有限公司
價格:NT2300



這支酒是網友 F_T 大帶來的酒,雖然第一次見面就喝人家的感覺很不好意思,不過還是先喝再說ㄌㄡ。

這支酒以 55% Merlot + 44% Cabernet Sauvignon + 1% Petit Verdot 混釀而成,酒色為清澈的磚紅色澤,開瓶有明顯的果香、帶有莓果的微酸,且有辛香料的微辣氣息,單寧中等,入口略澀。

擺放半個小時之後除了果香之外,另外多了一種奶油般的甜香,擺放得越久這種味道越強烈,最後幾乎變成香氣的主體。

也許是還年輕的關係,這支酒的酒色很清亮乾淨,也沒有印象中波爾多酒特有的的臭水溝味道,香氣非常迷人,剛開瓶即可飲用,唯一美中不足的地方是口感變化不若陳年老酒那樣的豐富,但個人非常喜歡這樣個性的酒,也適合不喜歡臭水溝味道的普羅大眾,非常值得一喝。

正面酒標
原廠及中文背標
環頸標籤
瓶口封膜

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