品名:紫天使(Purple Angel)
分類:紅葡萄酒
等級:N/A
酒精濃度:14.5%
產地:智利
評分:N/A
年份:2006
進口商:;長賀興業股份有限公司
價格:NT1750
Montes 的酒我已經喝過很多支了,紫天使很久前也喝過,還挺喜歡它濃郁的香氣,當時就買了幾支放在櫃子裡,隔了一年多才又再 7/3 的酒聚拿出來,可惜大家還是沒喝到。
這支酒很特殊,因為主要的釀造葡萄品種 Carmenere 幾乎於 1880 消失,之後經過 100 多年的時間時間才又在智利出現,之後 Aurelio Montes 先生於 2003 年以 92% Carmenere + 8% Petit Verdo(這二個葡萄品總我還是第一次聽到)成功調和出這支酒 - 紫色天使。
酒如其名,這支酒的酒色深邃,且帶有非常明顯的紫色,剛開瓶就有明顯水果香氣,入口微澀但不酸,口感細緻綿密,花果香中更帶有一點點菸草的香味。
擺放一個小時之後,果香味依舊突出,澀味也消失的差不多,入口則多了咖啡和煙燻的口感。
總體來說,這支酒酒質相當飽滿且略偏厚重,單寧圓潤,雖然澀但不咬口,果香、花香突出且強烈、香氣氣持續力也不錯,入口後餘韻悠長,唯一美中不足的是酒體變化略顯不足,但仍然值得一喝。
正面酒標
環頸標籤
瓶口封膜
中文背標
軟木塞上的天使圖案
軟木塞的另外一面
偏紫色且深邃的酒液
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