介於旅遊和文學當中的有趣參考書 - 一隻貓的巴黎研究

書名：一隻貓的巴黎研究
分類：文學
作者：藤野優哉
出版社：馬可孛羅

作者以插畫和文字描述他自己旅居巴黎得一年期間，以散步的方式在巴黎這個城市晃蕩的所見所聞。

不負責任酒評 - Axios Truth Lindsey's Cuvee

品名：Axios Truth Lindsey's Cuvee
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5
產地：美國
年份：2003
進口商：酒堡國際實業有限公司
價格：NT1200

當初我是沒有打算買這支酒的，原因很簡單，它酒標醜到讓我無法接受（對於酒，我是視覺系動物），不過在店長極度推薦下，好吧！就當作被騙買一支回家試試看好了，回到家開瓶後還發現了另外一件讓我非常三條線的事，這支酒的瓶塞居然是塑膠的-_-|||，一般來說這種價位的葡萄酒絕大部分都是用軟木塞才材質的瓶塞，當然不是說塑膠作的不好，現在葡萄酒中也有一派人提倡用瓶蓋或其他材質來取代軟木塞的（詳情請看葡萄酒的文化想像一書），只是現在我還沒辦法接受這種改變阿，還我軟木塞來。

不負責任酒評 - 摩當卡蒂格拉芙陳年紅葡萄酒（Reserve MOUTON CADET GRAVES）

品名：摩當卡蒂格拉芙陳年紅葡萄酒（Reserve MOUTON CADET GRAVES）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：12.5％
產地：法國
年份：2007
進口商：橡木桶洋酒股份有限公司
價格： NT840

因為個人對上一支「摩當卡地醇釀紅葡萄酒」評價很差，所以喝這支酒之前，還特別去看了一下橡木桶的介紹，沒想到他們最近居然狂打看了「摩當卡地」的酒款，網頁上還大喇喇的寫著：如果沒有喝過法國摩當卡地，別說你喝過法國波爾多葡萄酒！！摩當卡地真有這麼偉大ㄡ？

不負責任酒評 - 登美 (赤) 2002

品名：登美 (赤) 2002
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：未滿 14%
產地：日本
年份：2002
進口商：N/A
價格：日幣 12,600 折合新台幣 4,481

喝第一口「登美 (赤)」和「登美の丘 (赤)」給人的感覺基本上差不多，它們都具有日本酒的特性：味道偏淡，但是細細品嚐之後會發現「登美 (赤)」的果香味明顯得多，變化也比較明顯，剛開始就可以感受到酸梅般的甘甘甜甜果實香味，放置稍為久一點會慢慢變成具有辛香料微辣的口感，這支酒的酒體偏弱（日本除了燒酎之外，好像都這樣），但細緻度很高，入口的感覺有點像喝不甜的梅酒。

201003 名酒集以酒會友 Part II

週末假日跑去名酒集和酒友們喝酒聊天好像已經變成一種生活常態，二週前的周末晚上才去，上個週日下午本來只是想去拿幾瓶酒回來（家裡的酒櫃空了），沒想到那群酒友們也在店裡面，當然免不了的又是一頓吃吃喝喝。

不負責任酒評 - 貓頭鷹珍藏紅葡萄酒（La Cuvee Mythique Rouge）

品名：貓頭鷹珍藏紅葡萄酒（La Cuvee Mythique Rouge）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13.5％
產地：法國
年份：2007
進口商：長賀興業股份有限公司
價格：NT400 – NT600

這瓶酒是辦桃園幫聚會的前一天晚上下班之後跑去內湖 COSTCO 買的，不用說看就知道我會買它是因為酒標吸引，買回來之後看背標才知道這支也是神之雫推薦的紅酒，”Mythique” 據說是法文「神秘」的意思，酒標上所描繪的貓頭鷹則是智慧的象徵。

這支酒缸開的時候，它的味道讓人很難分辨出是麼什麼東西，花香、果香都不太像，硬要猜測的話，可能比較像薄菏吧，有一種若有似無涼涼的感覺，擺個幾分鐘後，味道則變得比較像藥草的味道。

201003 名酒集以酒會友

上週六中午和 U-CAR 桃園幫聚會過後，晚上又跑到名酒集和酒友聚餐（上週末真的是狂喝了不少酒），這次和上次一樣聚餐吃的菜都是由二位酒友大廚邱先和翁先生做的，真心感謝二位酒友撥控幫我門準備大餐，當然也要感謝提供酒的酒友，還有名酒集桃園大興西路店的店長提供地方讓大家可以聚在一起吃吃喝喝聯絡感情，每次都讓我去白吃白喝實在很不好意思。

201003 U-CAR 桃園幫網聚

上週六約了 U-CAR 桃園幫來舍下喝酒，約到最後來的只有 EN 大、表哥 & 表嫂、花栗鼠、LDS 大五個人（感覺氣勢上就輸台南幫一大節），EN 大和表哥之前已經約過幾次吃飯了，花栗鼠和 LDS 大這次則是第一次見面（老實說我還挺佩服二位的，居然敢跑到沒見過面的網友家裡），另外特別感謝表嫂（三秒不知道會不會捶心肝）前來參加，才沒有讓這次搞得像是一群老宅男的聚會。

不負責任酒評 - Brunello di Montalcino

品名：Brunello di Montalcino
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13％
產地：義大利
年份：2002
進口商：美多客企業有限公司
價格：Under NT1000

這支剛開的時候很有老酒的架勢 – 悶，聞起來雖然有淡淡的酸加上更不明顯的甜味，但喝起來感覺就是要要醒酒的樣子，嗯！老酒都要醒，這點我可以了解，等等看好了。

等了半個小時過去，一個小時過去，喝起來味道怎麼沒有什麼變化？會不會醒酒的時間不夠？那再等一下好了（繼續看電視），二個小時過去，味道還是沒有什麼變化，這時候我放棄了。

不負責任酒評 - 摩當卡地醇釀紅葡萄酒（Mouton Cadet Rouge）

品名：摩當卡地醇釀紅葡萄酒（Mouton Cadet Rouge）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：12.5％
產地：法國
年份：2007
進口商：橡木桶洋酒股份有限公司
價格：Under NT1000

葡萄酒的文化想像一書中，作者引用我國某位外交部某位官員於宴會中說的：我對葡萄酒及法文都只有ABC 的程度，但只要酒標上有「APPELLATiON BORDEAUX CONTROLEE」ABC 字樣，就一定是好酒。

我不太懂酒，但是這次我可不太贊同我們外交部長官說的話，Mouton Cadet Rouge 是法國酒，但它完全不像法國酒給我的印象 - 強烈、有層次而且變化豐富，這支酒我從剛開直到喝下最後一口，它給我的感覺是味道偏淡且沒有什麼明顯的，說的明白一點，它給我的感覺是一支沒有什麼特色的酒款。

不負責任酒評 - 蒙帝斯阿法西哈紅葡萄酒（MONTES ALPHA SYRAH-COLCHAUGA VALLEY）

品名：蒙帝斯阿法西哈紅葡萄酒（MONTES ALPHA SYRAH-COLCHAUGA VALLEY）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：12%
產地：智利
年份：2007
進口商：長賀興業股份有限公司
價格：Under NT1000

這支酒色澤呈寶紅色，剛開的時候，不論聞還是喝，都可以明顯覺得酒還很悶，應該是還沒醒酒的關係，味道完全出不來。

不負責任酒評 - TESTAMATTA TOSCANA 2001

品名：TESTAMATTA TOSCANA 2001
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：15％
產地：義大利
年份：2001
進口商：酒堡國際實業有限公司
價格：NT3700

這支酒我可是想喝很久了，無奈價格不斐，我只買了一支，所以一直都放在名酒集的酒櫃裡面捨不得喝，今天終於把心一橫把它開來喝了。

這支酒從 2001 年擺到現在，在葡萄酒當中算老酒了，老酒通常都需要耐心的等酒醒，不過這支剛開就很精彩，酒色是寶紅中帶點老酒應有的橘紅，聞起來有明顯的黑梅酸味（雷嫂則說聞起來很像中藥味-_-|||），喝起來則有明顯的果香。